Juuriska

Juuriska on 100% luontaisesti gluteeniton ja vegaaninen hapanjuurileipomo. Leivomme tuotteemme puhtaista raaka-aineista, ilman teollista hiivaa ja säilöntäaineita.

Taikinajuuri on leivonnassa käytetty hapateketju, jonka käyttö on osa vanhinta kohotetun leivän valmistustapaa kaikkialla maailmassa. Taikinajuuressa elää villihiivoja ja hyviä bakteereita, jotka tekevät leivästä helposti sulavaa, ravinnerikasta, hyvin säilyvää ja niiiiiin hyvää!

Oiva-raportti
Riisipiirakat

Juuriskan gluteenittomat ja vegaaniset riisipiirakat ovat hapanjuureen tehtyjä. Ne ovat 100% gluteenittomia eivätkä sisällä mitään eläinperäisiä tuotteita, kuten maitoa tai voita.

Hapanjuureen leivottu Tattarileipä

Juuriskan tattarileipä on hapanjuureen leivottu, lisäaineeton, 100% gluteeniton ja vegaaninen. Limppu on leivottu ilman teollista hiivaa.

Tumma vuokaleipä

Hapanjuureen tehty vuokaleipä muistuttaa todella paljon ruisleipää. Se on hyvin hapan. Tämä leipä ei sisällä lainkaan kauraa. Tämäkin, kuten kaikki Juuriskan tuotteet ovat täysin gluteenittomia ja vegaanisia.